GASTRONOMIA
LA GASTRONOMÍA ES UN ÁREA PRODUCTIVA QUE SE RELACIONA CON LA ALIMENTACIÓN DEL SER HUMANO Y SU ENTORNO , ESTA HA EVOLUCIONADO MUCHO CON EL PASAR DEL TIEMPO , EL PRIMER PASO DE LA GASTRONOMÍA FUE EL FUEGO YA QUE SIRVE PARA COSER LA COMIDA ,OTRO DE LOS CAMBIOS FUE EL DESCUBRIMIENTO DE LOS 5 SENTIDOS SOBRE TODO EL GUSTO Y EL OLFATO LOS QUE PERMITIERON LLEGAR A LA PERFECCIÓN EN CUANTO A PREPARACIÓN O BÚSQUEDA DE ALIMENTOS , MAS ADELANTE SE CONTINUA CON LA CREACIÓN DE NUEVOS UTENSILIOS.
EL IMPACTO PARA LA SOCIEDAD , ES LA EVOLUCIÓN Y NUEVAS ÁREAS DE TRABAJO, YA QUE ESTA ES MUY IMPORTANTE PARA LAS PERSONAS .
EL IMPACTO LABORAL COMO DECÍA ANTERIORMENTE PASO A FORMAR PARTE DEL CAMPO LABORAL ,SIENDO LA COMIDA RECONOCIDA Y DIVIDIDA EN VARIOS ESCALONES O PUESTOS. DE TRABAJO
LA GASTRONOMÍA NO AFECTA MUCHO EL MEDIO AMBIENTE YA QUE PARA CONSEGUIR LOS RECURSOS EL SER HUMANO INTERACTÚA CON SU ENTORNO PARA OBTENERLOS, AUNQUE POR OTRO LADO EL MÍNIMO IMPACTO AMBIENTAL SE PRODUCE POR LOS DESPERDICIOS DE LA COMIDA DEJADA POR EL COMENSAL; SIN EMBARGO LOS ENVASES PLÁSTICOS DE LAS COMIDAS PREPARADAS SON MUY CONTAMINANTES PORQUE ESTOS DESECHOS TERMINAN EN EL ENTORNO NATURAL Y AFECTAN A LOS SERES VIVOS.
OTROS DE LOS IMPACTOS PRODUCIDOS POR LA GASTRONOMÍA PUEDEN SER EL IMPACTO TURÍSTICO, IMPACTO ECONÓMICO Y IMPACTO EN LA COMUNI9CACION O MEDIÁTICO.
EN EL CONTEXTO LOCAL LLEGAN MAS TURISTAS Y TOMA MAS IMPORTANCIA EL LUGAR EN EL CUAL SE PRODUCEN ESTOS ALIMENTOS QUE SE SE BASA EN LA ELABORACIÓN DE BUENA CALIDAD O CONSERVACIÓN DE RECETAS.
EN EL CONTEXTO NACIONAL LA GASTRONOMÍA APORTA A LA ECONOMÍA DEL PAÍS.
EN EL CONTEXTO GLOBAL LA GASTRONOMÍA ADQUIERE MUCHA IMPORTANCIA POR EL INTERCAMBIO MUNDIAL DE ALIMENTOS Y LA HISTORIA DE LAS COMIDAS.
EL IMPACTO PARA LA SOCIEDAD , ES LA EVOLUCIÓN Y NUEVAS ÁREAS DE TRABAJO, YA QUE ESTA ES MUY IMPORTANTE PARA LAS PERSONAS .
EL IMPACTO LABORAL COMO DECÍA ANTERIORMENTE PASO A FORMAR PARTE DEL CAMPO LABORAL ,SIENDO LA COMIDA RECONOCIDA Y DIVIDIDA EN VARIOS ESCALONES O PUESTOS. DE TRABAJO
LA GASTRONOMÍA NO AFECTA MUCHO EL MEDIO AMBIENTE YA QUE PARA CONSEGUIR LOS RECURSOS EL SER HUMANO INTERACTÚA CON SU ENTORNO PARA OBTENERLOS, AUNQUE POR OTRO LADO EL MÍNIMO IMPACTO AMBIENTAL SE PRODUCE POR LOS DESPERDICIOS DE LA COMIDA DEJADA POR EL COMENSAL; SIN EMBARGO LOS ENVASES PLÁSTICOS DE LAS COMIDAS PREPARADAS SON MUY CONTAMINANTES PORQUE ESTOS DESECHOS TERMINAN EN EL ENTORNO NATURAL Y AFECTAN A LOS SERES VIVOS.
OTROS DE LOS IMPACTOS PRODUCIDOS POR LA GASTRONOMÍA PUEDEN SER EL IMPACTO TURÍSTICO, IMPACTO ECONÓMICO Y IMPACTO EN LA COMUNI9CACION O MEDIÁTICO.
EN EL CONTEXTO LOCAL LLEGAN MAS TURISTAS Y TOMA MAS IMPORTANCIA EL LUGAR EN EL CUAL SE PRODUCEN ESTOS ALIMENTOS QUE SE SE BASA EN LA ELABORACIÓN DE BUENA CALIDAD O CONSERVACIÓN DE RECETAS.
EN EL CONTEXTO NACIONAL LA GASTRONOMÍA APORTA A LA ECONOMÍA DEL PAÍS.
EN EL CONTEXTO GLOBAL LA GASTRONOMÍA ADQUIERE MUCHA IMPORTANCIA POR EL INTERCAMBIO MUNDIAL DE ALIMENTOS Y LA HISTORIA DE LAS COMIDAS.
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